Набор ножей КРИОГЕН прошел процесс криогенной обработки металла. Благодаря этому металл стал намного прочнее, а чем крепче металл, тем дольше его лезвие остается острым.
Криогенная обработка – это процесс снижения температуры на длительный период времени. Лезвия медленно охлаждают до температуры -190оС и оставляют в таком состоянии на 20-40 часов, а потом медленно возвращают в среду с комнатной температурой. Изменения, которые происходят в микроструктуре стали вследствие подобной криогенной обработки, значительно уменьшают изнашивание лезвия.
Преимущества:
+ отлично нарезают продукты каждый раз
+ все ножи прошли криогенную обработку
+ лезвия очень острые и не тупятся со временем
+ благодаря современному дизайну ножи украсят любую кухню
+ благодаря эргономичной ручке вам будет удобно пользоваться ножом
Рукоятки ножей КРИОГЕН имеют эргономичный дизайн, который полностью повторяет контуры вашей руки, то есть вам всегда будет удобно нарезать продукты.
Имея на кухне комплект ножей КРИОГЕН вы легко сможете нарезать фрукты или овощи, мясо, сыр, а также замороженные продукты. С ножами Cryogen вы сможете фигурно нарезать еду и чистить овощи.
Комплектация:
+ 2 больших универсальных ножа
+ 2 ножа среднего размера
+ 2 ножа маленького размера
+ защитный прибор для пальцев
+ гибкая дощечка для нарезания
+ точило
