Казан - это котёл с полукруглым дном: пища в нём не пригорает, даже если готовится на сильном огне. На Востоке к казану особое отношение, это главный аксессуар для приготовления плова. Казан, впрочем, может стать идеальной посудой и для других блюд: рагу, каши, жаркого, мяса на ребрышках. Его можно поставить на газовую плиту, в духовку, на гриль или на открытый огонь.
Специальное покрытие Xylan Plus - это антипригарное покрытие с повышенными характеристиками долговечности. Покрытие состоит из двух слоев (антипригарное покрытие и грунтовочный материал), что вполне достаточно для обеспечения особой долговечности посуды.
Важно: на крышке есть специальная ручка с отверстием в центре для того, чтобы приготовление было еще проще: долейте туда масло или воду и они будут по капельке проникать внутрь казана, чтобы приготавливаемое блюдо получилось очень нежным, сочным и не растеряло своих вкусовых качеств, как это иногда происходит при постоянном открывании крышек на обычных сковородах или кастрюлях.
Удобные ручки, оптимальный размер, решетка для приготовления на пару.
Что входит в комплект?
- Казан - 32 см 5,6 литра
- Стеклянная крышка
В подарок вы получите:
- Нейлоновую лопатку
- Деревянные палочки для перемешивания и накладывания еды.
Бренд: Bergner.
